Champagne des fées/Limonade alcoolisée de fleurs de sureau
(Photo à venir)
Descriptif du Tuto Ecolo
(Photo à venir)
Descriptif du Tuto Ecolo
Coût unitaire du produit : environ 1€ pour 1 L.
Difficulté du Tuto : Facile
Ce Tuto a été testé par : 1 Ecolo(s)
Ce Tuto a été testé par : 1 Ecolo(s)
Fonction : Une boisson délicieuse :-)
Avantages : biosourcé, très économique, super bon.
Inconvénients : aucun (c'est une très très vieille recette éprouvée par le temps).
C'est parti !
Matériel et ingrédients nécessaires :
- 1 L d'eau
- 3 ombelles de fleurs de sureau (l'ombelle désigne le "bouquet" de petites fleurs)
- 100 g de sucre bio
- 1/2 C.à C. de vinaigre de cidre bio
- 1 citron bio coupé en rondelles
- 1 poignée de raisins secs bio
- 1 linge humide
- 1 bouteille en verre résistante à la pression, avec bouchon
- 3 ombelles de fleurs de sureau (l'ombelle désigne le "bouquet" de petites fleurs)
- 100 g de sucre bio
- 1/2 C.à C. de vinaigre de cidre bio
- 1 citron bio coupé en rondelles
- 1 poignée de raisins secs bio
- 1 linge humide
- 1 bouteille en verre résistante à la pression, avec bouchon
Technique de fabrication :
(Photos à venir)
1-Cueillir les ombelles de fleurs de sureau : les fleurs doivent être bien blanches et bien fraiches.
2-Essuyer les ombelles sans les laver.
3-Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et couvrir d'un linge humide. Laisser macérer 3 à 5 jours de préférence au soleil.
4-Mélanger chaque jour la préparation.
5-Lorsque les raisins remontent à la surface, filtrer et mettre en bouteille. Laisser reposer à température ambiante 15 jours.
6-Mettre au frais. C'est prêt ! :-)
1-Cueillir les ombelles de fleurs de sureau : les fleurs doivent être bien blanches et bien fraiches.
2-Essuyer les ombelles sans les laver.
3-Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et couvrir d'un linge humide. Laisser macérer 3 à 5 jours de préférence au soleil.
4-Mélanger chaque jour la préparation.
5-Lorsque les raisins remontent à la surface, filtrer et mettre en bouteille. Laisser reposer à température ambiante 15 jours.
6-Mettre au frais. C'est prêt ! :-)
Conseils d'utilisation :
- Cette boisson se boit fraiche, et se conserve jusqu'à 3 mois. Attention à l'ouverture : la pression peut être très elevée !
Contre-indications :
- A consommer avec modération (et oui, c'est alcoolisé !) !
Déchets produits par le Tuto :
- Les rondelles de citron.
- Les raisins réhydratés.
- Les ombelles
Utilisation des déchets :
- Les rondelles de citron et les raisins peuvent être consommés.
- Les ombelles peuvent être compostées.
Vous rencontrez un problème :
Contre-indications :
- A consommer avec modération (et oui, c'est alcoolisé !) !
Déchets produits par le Tuto :
- Les rondelles de citron.
- Les raisins réhydratés.
- Les ombelles
Utilisation des déchets :
- Les rondelles de citron et les raisins peuvent être consommés.
- Les ombelles peuvent être compostées.
Zone de contribution
Vous rencontrez un problème :
Vous souhaitez nous aider à améliorer ce Tuto Ecolo :
Ici, c'est à vous de jouer ! Vous pouvez apporter votre contribution de plusieurs façons :
- Tester les limites du produit que vous avez fabriqué, en accédant à la page des Tests à réaliser.
- Proposer des idées pour améliorer l'efficacité du produit en me contactant. Mais attention : pour pouvoir offrir de vraies alternatives écologiques et durables, je vous demande de lire auparavant la charte des produits.
- Proposer des idées pour régler les inconvénients du produit, en cliquant ici, en envoyant un mail à lestutosecolos@gmail.com ou avec le formulaire de contact de la colonne de droite !
- Partager votre expérience : récits, données de durée, de difficulté, photos ou vidéos, tout est le bienvenu ! Les données récoltées permettront de proposer aux prochains visiteurs des informations plus précises (comme une moyenne de la durée de la réalisation du Tuto, les problèmes qui peuvent être rencontrés etc.). Il vous suffit d'accéder à cette page ;-)
- Tester les limites du produit que vous avez fabriqué, en accédant à la page des Tests à réaliser.
- Proposer des idées pour améliorer l'efficacité du produit en me contactant. Mais attention : pour pouvoir offrir de vraies alternatives écologiques et durables, je vous demande de lire auparavant la charte des produits.
- Proposer des idées pour régler les inconvénients du produit, en cliquant ici, en envoyant un mail à lestutosecolos@gmail.com ou avec le formulaire de contact de la colonne de droite !
- Partager votre expérience : récits, données de durée, de difficulté, photos ou vidéos, tout est le bienvenu ! Les données récoltées permettront de proposer aux prochains visiteurs des informations plus précises (comme une moyenne de la durée de la réalisation du Tuto, les problèmes qui peuvent être rencontrés etc.). Il vous suffit d'accéder à cette page ;-)
